Array
(
    [err] => 0
    [item] => Array
        (
            [id] => 2
            [data_c] => 1656059314
            [name] => Барбекю зона
            [text_s] => 
Приготовление еды на мангале RED BRIDGE RESORT relax&spa – отдельный вид удовольствия!

Наши мангалы ручной работы помогут воплотить все Ваши идеи в невероятное блюдо для застолья!

Мы оборудовали зоны барбекю ВСЕМ самым необходимым для приготовления праздничного обеда на свежем воздухе:

мангал
удобная столешница для заготовок
барбекюшница
раковина
уголь, раздув, лопатка, розжиг, кочерга
шампуры.


Всё для того, чтобы праздничный ужин на Вашем отдыхе заиграл новыми красками, и любая задумка волшебным образом стала вкуснее, сочнее и даже полезнее!

Порадуйте своих друзей и близких, устроив настоящую вечеринку на свежем воздухе в премиальном курортном комплексе RED BRIDGE RESORT relax&spa

Люля-кебаб на мангале RED BRIDGE RESORT relax&spa.

Ингредиенты: бараний фарш, репчатый лук, зелёный лук, зелень, соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:

Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.
Зелёный лук мелко покрошить.
Соединить фарш и лук.
Посолить, поперчить, добавить специи и зелень. Вымесить и хорошо отбить фарш для того, чтобы фарш потерял сок и стал более пластичным. 
Затем убрать в холодильник на час.
Сформировать колбаски шириной 3-4 см и длиной 15 см, насадить колбаски на шампуры. Уложить шампуры на угли, когда они наберут хороший жар. Жарить люля-кебаб на мангале, переворачивая, чтобы он равномерно пропекся со всех сторон. Готовится мясное лакомство не дольше 12-15 минут.
Подать блюдо можно с аджикой, лавашем и овощами.


Готово!

Приятного аппетита!



Овощи на мангале RED BRIDGE RESORT relax&spa

(овощи могут быть любые, которые любите именно Вы)
Ингредиенты: баклажаны, грибы, кабачки, болгарский перец, помидоры, лук, любимые специи, оливковое масло.
Приготовление: 
Нарезать все овощи крупными кусочками, сбрызнуть маслом и добавить приправы.



Блюдо к праздничному ужину на лаундж зоне готово! 

Приятного аппетита! 



            [text_f] => 
            [dops] => Array
                (
                )

            [photo] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059258_DSC_2540.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 722,15 Кб
                            [main] => 1
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 1
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059264_DSC_2595.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 684,15 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 2
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059266_DSC_3226.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 754,27 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 3
                        )

                    [3] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059270_DSC_3229.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 672,73 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 4
                        )

                    [4] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059272_DSC_3817.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 709,2 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 5
                        )

                    [5] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059274_DSC_3819.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 629,47 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 6
                        )

                    [6] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059276_DSC_3924.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 699,15 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 7
                        )

                    [7] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059278_DSC_3925.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 527,42 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 8
                        )

                    [8] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059280_DSC_3962.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 466,79 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 9
                        )

                    [9] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059282_DSC_3965.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 707,92 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 10
                        )

                    [10] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059284_DSC_3967.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 785,07 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 11
                        )

                    [11] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059286_DSC_3970.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 747,44 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 12
                        )

                    [12] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059288_DSC_3977.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 720,52 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 13
                        )

                    [13] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059289_DSC_3978.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 560,88 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 14
                        )

                    [14] => Array
                        (
                            [file] => /upload/photogal/1656059292_DSC_4139.jpg
                            [date] => 1656501966
                            [size] => 609,27 Кб
                            [main] => 0
                            [title1] => 
                            [title2] => 
                            [pos] => 15
                        )

                )

            [status] => 1
            [pos] => 0
        )

)
1